(371+ RevIews)
Max en Ina – het moeder-en-zoonduo achter De Vegetarische Toko.
Ons verhaal
Wij zijn Ina en Max – moeder en zoon.
In 2019 begonnen we De Vegetarische Toko® in Den Haag, net voordat de wereld op slot ging. Ondanks die lastige start hebben we sindsdien talloze mensen – uit binnen- én buitenland – mogen blij maken met ons plantaardige Indische eten.
We doen dit omdat we de Indische eetcultuur willen bewaren én toekomstbestendig maken. Onze familiegeschiedenis en liefde voor eten vormen de basis. Plantaardig koken sluit daar naadloos bij aan: goed voor mens, dier én planeet – en minstens zo lekker.
Onze keuken
Plantaardig, maar nog altijd zoals bij oma thuis. We gebruiken onder andere onze eigen huisgemaakte vleesvervanger als basis voor klassiekers die iedereen kent. Zo proef je rendang, smoor, saté en lemper – herkenbaar zoals je verwacht, maar dan zonder vlees.
Onze belofte:
- 100% plantaardig en duurzaam
- Herkenbare gerechten met traditionele smaken
- Voor elke gelegenheid: klein of groot
- Flexibel geleverd: gekoeld door heel NL of warm op locatie in Den Haag
onze missie
- De Indische eetcultuur levend én eigentijds houden.
- Plantaardig als logische keuze voor mens, dier en planeet.
- Respect voor traditie, met blik op de toekomst.
- Eten waar iedereen blij van wordt - vleeseter of niet.